Tatsächlich ist das Restaurant im Elbblick Resort auf Krautsand eine der wenigen Locations in der Region mit direktem Blick auf die Elbe. Dem Ambiente angemessen finden sich in der Speisekarte Gerichte mit bevorzugt regionalem Charakter und der Saison entsprechend. Krautsander Pannfisch, Kutterscholle Finkenwerder Art sind Klassiker. Eines der Highlights und typisch für die Philosophie des Hauses ist das Steak vom Krautsander Naturrind. Die leben artgerecht auf einer Naturweide an der Elbe. „Wir servieren norddeutsches Essen und gute Weine auf hohem Niveau“, sagt Restaurant-Manager Michael Reinhardt. Apropos: Die Haifischbar der Sandbank ist auch nicht nur bei den Hotel-
Gästen ein beliebter Treff für den Ausklang des Abends.