Reportagen
Das Deichlust-Menü – Exklusiv vom Sternekoch Jens Rittmeyer
Was macht eigentlich Jens Rittmeyer? – Wer die Antwort auf diese Frage vom Sternekoch selbst hören will, muss …
editorial
Optimismus und Mut – trotz(t) der Krise Willkommen bei DEICHLUST. „Optimismus ist auch eine Entscheidung“, das ist der …
Konditorin mit Liebe in Kugeln
Im Topf sprudelt eine gelb-orange Flüssigkeit, die nach Sonne und Urlaub duftet. Die junge Frau in weißer Bäckerjacke …
der don quijote auf der elbe
Elbfischer Lothar Buckow: »Die Natur stirbt, und niemand fühlt sich schuldig« Lothar Buckow gehört zu den Letzten seiner …
Surfen in der Stadt
Altländer Unternehmer planen Surfpark in Stade Perfekte Wellen zu jeder Zeit, entspannte Urlaubsatmosphäre am Strand – im Süden …
Wenn ein Airbus-manager von Fahrrädern träumt…
Wenn ein ehemaliger Airbus-Manager Fahrräder verkauft und ein Café im Alten Land betreibt, dann klingt das eher wie …
Mit der Kraft des Windes
Volkmar Dinglinger besteht darauf, dass er kein Müller ist. Im Grunde hat er damit ja recht. Erlernt hat …
»Wer vom Paradies träumt sollte ins Alte land ziehen«
Er ist einfach ein netter Typ, dieser Daniel E. Palu. Einer, der das Alte Land liebt und auf …