gourmet-journal

Gib dir die Hafenkante!

Seit bald sieben Jahren ist sie die Anlaufstelle am Stader Stadthafen für Liebhaber frischer Fischspezialitäten: Dörte Brockelmann und ihre Hafenkante. Ob Fischbrötchen, Garnelen mit hausgemachter Knoblauchsoße oder ein heißer Kaffee – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Was einst als saisonaler Verkauf aus einem Fischwagen begann, hat sich mittlerweile zu einem ganzjährigen Treffpunkt für Genießer in einem stilvollen Pavillon entwickelt: Bei norddeutschem Wetter sorgen flexible Dach- und Wandflächen auf der Sitzterrasse für muckelige Atmosphäre, während bei Sonnenschein alles geöffnet wird.

Die Hafenkante ist weit mehr als nur ein Ort für knusprigen Backfisch mit Muttis Kartoffelsalat – sie ist ein Platz der Geselligkeit. Eine weitere Besonderheit ist der eigene Winzer-Weißburgunder mit dem begehrten Etikett „Ein Leben ohne Fischbrötchen ist möglich, aber sinnlos“.

Hafenkante

Hansestraße
im Stader Stadthafen

Telefon: 0171 3859838