gourmet-journal

Seit März befindet sich das Ma Vie in der Buxtehuder Altstadt unter neuer Leitung von Nevroz und Bedran Süleyman. Künftig kommt das beliebte Restaurant ohne Ruhetag aus und öffnet täglich ab 10 Uhr für seine Gäste. Die Frühstücksplatte für zwei Personen bietet Leckereien wie frische Brötchen, Räucherlachs, Käse- und Wurstaufschnitt sowie eine kleine Joghurtbowl mit hausgemachtem Granola. Neben weiteren Frühstücksvariationen gibt es auch den ganzen Tag über Stullen und Bagels sowie köstliche Bowls, wie die mit Hähnchen oder Falafel. Wenn der Abend hereinbricht, locken die Betreiber mit einer Auswahl an Abendgerichten, beispielsweise der beliebten Vorspeisenplatte mit Brot, Käse- und Wurst-Aufschnitt, Aioli, Oliven, Antipasti-Spieß, Lachs-Fetaröllchen, Bruschetta und Datteln im Speckmantel; außerdem werden zahlreiche leckere Cocktails angeboten. Prost.